味美鸭翅炖芋头
鸭肉性温,入脾胃经,有补血行水,养胃生津,止咳,清热健脾的功效,对虚弱者有很好的补益作用而且不容易上火。芋头,天然丙球蛋白,极易被人吸收。
-
步骤1/11
点击查看大图
调味料准备
-
步骤2/11
点击查看大图
芋头去皮洗净切小块,鸭翅洗净切小块。
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅放一勺橄榄油。
-
步骤4/11
点击查看大图
小火,放入生姜大蒜花椒洋葱小米辣,一个八角,慢慢煸炒出香味
-
步骤5/11
点击查看大图
放入鸭翅,慢慢煸炒出油
-
步骤6/11
点击查看大图
放入所有调味料
-
步骤7/11
点击查看大图
煸炒均匀,感觉鸭翅上色
-
步骤8/11
点击查看大图
放入适量开水没过鸭翅,大火烧开后小火焖半小时。
-
步骤9/11
点击查看大图
半小时后,放入芋头,大火烧开后小火焖半小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
鸭翅和芋头都非常软糯。尝尝味道根据自己口味微调。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!
这个菜需要的是时间,慢慢炖。还有就是鸭翅本身出油,油不要放太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 江苏
味美鸭翅炖芋头的相关分类
味美鸭翅炖芋头的相关推荐
-
【家常菜】姜汁皮蛋
463122人看过 -
夏日必备~捞汁内酯豆腐松花蛋
167436人看过 -
凉拌莴笋丝
12019930人看过 -
凉拌内酯豆腐(简单易做)
77289人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
183651人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1396978人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁大头虾
37024人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5644388人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁凉拌黄瓜
127507人看过 -
#零腹担吃夜宵#西红柿芋头
155447人看过 -
上海小囡的夏天记忆·凉拌麻腐
39797人看过 -
#15分钟周末菜#皮蛋瘦肉粥
217913人看过