家常炖豆腐
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成天不知道吃什么,今天研究新菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋入盆绞散,豆腐切小片,锅内油大热后直接倒入拌好鸡蛋豆腐,待鸡蛋凝固定型。
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步骤2/3
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料汁:上面酱油,水,耗油,盐,淀粉放一个小碗内绞散按喜好可以放2个切碎小米辣,锅内鸡蛋凝固后导入料汁,咕嘟咕嘟1-2分钟
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最后一步
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盛出后撒点葱花,还挺好吃的
小贴士
没什么技巧,就是酱油和盐的量要掌握好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 辽宁省
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