小白菜包子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清水和面，揉成光滑的圆团，用盆子盖住，醒发半小时。
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步骤2/5
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小白菜头一晚上，焯水，放冷水泡一晚上。沥水后的小白菜切碎，加入猪肉丁，油和盐，然后搅拌均匀。一定要多一些油，口感更好。
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步骤3/5
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擀皮包包子啦，这么多年，一直习惯这种包法
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步骤4/5
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大火开锅15分钟，就可以出锅
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最后一步
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皮薄馅多的包子可以来吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-15 · 山东省
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