捞汁翡翠莴笋
莴笋颜色翠绿诱人，为夏天的餐桌增添了一抹小清新的色调；捞汁的莴笋吃起来脆嫩多汁，鲜香入味，既满足了视觉上的享受，更是刺激了人们的味蕾，超级开胃，比清炒好吃多了！ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/8
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准备捞汁，莴笋，大蒜，小米辣
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步骤2/8
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先将莴笋去皮洗净备用
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步骤3/8
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再将莴笋切成长方形薄片，并撒盐腌制10分钟
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步骤4/8
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将莴笋片淘洗干净，并在中间划一道
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步骤5/8
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从中间翻一下，就变成漂亮的翡翠结
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步骤6/8
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开水炒烫10秒捞出过冷水
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步骤7/8
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装盘，撒蒜沫，小米辣，淋上捞汁
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最后一步
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脆嫩多汁，鲜香入味，既满足了视觉上的享受，更是刺激了味蕾，超级开胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-15 · 陕西省
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