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丹棱干拌鸡家庭版做法

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实习厨房喵小厨
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
土鸡 半只
、
干辣椒 适量
、
干花椒 一小把
、
菜籽油 适量
、
味精 适量
、
白糖 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

煮鸡肉最好用葱姜去腥，千万不要用料酒 炒辣椒和花椒注意一定要小火慢炒，油可以尽量多一点，不然最后干拌鸡油太少了，没有那么香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-16 · 四川

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