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【Jalfrezi 炒鸡块】

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据维基百科记录：Jalfrezi 食谱首次出现，是在英属印度的食谱记载中，是一种用辣椒和洋葱快炒剩菜的一种烹饪方式。 英语名字则源自孟加拉语 jhāl porhezī：jhāl 为辛辣； porhezī 是食物的意思。Jalfrezi 是通过快炒的方式烹制的，相信是由中国菜烹饪方式引入的一种烹饪技巧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿肉 450 克
、
灯笼椒 1 只
、
洋葱 1 只
、
蒜末 1 小勺
、
姜末 1 小勺
、
孜然粉 1 小勺
、
姜黄粉 1/2 小勺
、
盐 1 小勺
、
辣椒粉 1 小勺
、
姜黄粉 1/2 小勺
、
辣椒 1 只
、
西红柿 2 只
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-17 · 美国

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