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西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋具有生津止渴、健胃消食、滋阴安胎的功效 1、生津止渴：西红柿汁水丰富，酸甜可口，且富含维生素，可以生津止渴。 2、健胃消食：西红柿味甘酸，可开胃，生津，健胃消食。 3、滋阴润燥、养血安胎：鸡蛋营养价值丰富，可以补养气血，养血安胎。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做就是我的味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

土鸡蛋 2个

、

盐 2克

、

金龙鱼特级调和油适量

、

欣和本味番茄沙司一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备。
步骤2/8 点击查看大图
西红柿洗净切小块。鸡蛋打匀。
步骤3/8 点击查看大图
热锅，放入一勺金龙鱼特级植物调和油，这个油加了10%的橄榄油，无论炒炸拌都可以哦！
步骤4/8 点击查看大图
油热，放入鸡蛋液，快速打散。
步骤5/8 点击查看大图
放入西红柿，小火，慢慢煸炒，直到西红柿软糯出水
步骤6/8 点击查看大图
放入一勺欣和本味番茄沙司，快速翻炒
步骤7/8 点击查看大图
可以放一点点开水，感觉自己口味放一点盐，大火烧开收汁，出锅啦！
最后一步点击查看大图
不管是拌饭还是拌面都不错哦！

小贴士

最后可以加一勺开水，这样有利于西红柿汁水进入鸡蛋里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-18 · 江苏

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