圆椒炒鲜鱿
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步骤1/5
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1.鱿鱼洗净切好后放姜丝,胡椒粉腌制一下
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步骤2/5
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2.红,黄圆椒洗净切条装盘备用
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步骤3/5
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3.热锅烧油下腌制好的鱿鱼爆炒,下一点米酒去腥,炒至鱿鱼卷起来即可出锅
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步骤4/5
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4.下少许油倒入红,黄椒放一点盐翻炒至5成熟倒入炒好的鱿鱼,下生抽,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀
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最后一步
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5.再炒2分钟即可出锅。开吃。咸鲜下饭
tips:
1.配菜可换自己喜欢的,不拘于圆椒。
2.炒鱿鱼的时候记得放一点酒去腥
3.不管什么肉,放豆瓣酱炒出来真的很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 广东省
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