韭香猪肉馅锅贴
孩子在发育阶段,胃口特别好,总是容易饿。 而且也喜欢饺子云吞类的小吃,今天就安排了锅贴,简单易做,又好吃!安排! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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给猪肉馅调味:加盐,生抽,胡椒粉一起搅拌均匀!
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步骤3/10
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加入韭菜碎
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步骤4/10
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一起搅拌均匀即可!可以开始包锅贴啦!这里省略了包法,大家都知道非常简单的,饺子皮放入馅料,两边中间捏合,两边留个小口子。
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步骤5/10
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平底锅热油。这里是橄榄油。大家可以用平时烹饪的油。
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步骤6/10
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油微热,放入锅贴,摆放整齐。
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步骤7/10
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饺子皮底部微微发黄,发硬,加入少许清水,清水刚刚到肉馅即可!盖上锅盖,中小火焖干水分。
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步骤8/10
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水分收干,撒上黑芝麻和葱花更香。
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步骤9/10
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底部焦黄焦黄的,太香啦!
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最后一步
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做好出锅摆盘。胡萝卜点缀是不是更好看么?
这道简单易做的锅贴可以多做点馅料冰箱里冷藏。
或者多包点成品冷冻。想吃的时候拿出来直接煎煮,特别方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 广东省
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