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果香烤鸡腿or大虾

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果香与肉香相结合的一道菜！我去掉了鸡皮，减肥、减脂的也可以来吃了！参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

大虾 4只

、

苹果 1个

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

鸡精 1/3勺

、

胡椒粉 1/2勺

、

辣椒面 1勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备鸡腿一个，苹果一个，大虾四只（忘拍），
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿去掉鸡皮，改个花刀，
步骤3/12 点击查看大图
苹果切几个圈，剩余的切粒，
步骤4/12 点击查看大图
大虾剪去虾脚，去掉虾线，
步骤5/12 点击查看大图
鸡腿、大虾、苹果粒一起腌制（酱油、蚝油、料酒、鸡精、胡椒粉、辣椒面）1小时，
步骤6/12 点击查看大图
苹果圈垫底，放上鸡腿、苹果粒，在盖上一片苹果圈，
步骤7/12 点击查看大图
锡纸包好，烤10分钟，
步骤8/12 点击查看大图
揭开锡纸，在烤10分钟，
步骤9/12 点击查看大图
烤出来的汤汁加蜂蜜拌匀，将鸡腿、大虾刷一遍，
步骤10/12 点击查看大图
再次放入烤箱，烤10分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
看这大鸡腿诱人不！
最后一步点击查看大图
这大虾也可以吧！

小贴士

视频中时间写错了，我把第一次烤的时间写成了30分钟，其实是总共用的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 山东省

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