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春季时令菜：凉拌香椿

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╰★つ初夏

春季是万物复苏的季节，是吃香椿的好时节。 香椿它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。 作用有清热利湿；开胃健脾；抗衰老、美容；祛虫疗癣等。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香椿 100g
、
鸡蛋干 1包
、
生抽 1勺
、
香油 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

香椿中含有一定量的亚硝酸盐。 如果在吃之前不用开水烫，容易导致机体摄入过多的亚硝酸盐，从而会引起中毒的症状，也可能是出现头晕、呕吐、腹泻等不适现象哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 浙江

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