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口蘑扇贝汤的做法

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口蘑扇贝汤

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这纯属是因为冰箱里需要吃的这几样东西凑在了一起，哈哈

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口蘑一盒

、

扇贝肉 1包

、

圆白菜半个

、

粉丝 1把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全家福，粉丝泡软，圆白菜切丝，口蘑洗净掰掉梗（不用丢），扇贝肉洗净
步骤2/12 点击查看大图
薄油，口蘑口朝下煎一下
步骤3/12 点击查看大图
翻上来，煎至口蘑出水。掰下来的根也可以放进来一起，全程小火
步骤4/12 点击查看大图
有点耐心，会出很多汤汁，这是大自然的馈赠
步骤5/12 点击查看大图
剪碎口蘑
步骤6/12 点击查看大图
利用汤汁翻炒扇贝肉
步骤7/12 点击查看大图
加葱花蒜瓣去腥，淋料酒，翻炒
步骤8/12 点击查看大图
圆白菜丝倒进去翻炒，炒软一些
步骤9/12 点击查看大图
加热水煮沸
步骤10/12 点击查看大图
沸腾后加入粉丝，加盐、混合调味料
步骤11/12 点击查看大图
小火炖一下，自己调整味道
最后一步点击查看大图
出锅，鲜美

小贴士

简单！清空冰箱最好的办法之一，做汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 北京

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