是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰面包之面包体篇的做法 点击查看大图

冰面包之面包体篇

浏览 10.9万 · 收藏 3241
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

pmm0127

夏天快到了，冰面包又要火起来了，这是一款可以冷冻保存的面包，冷冻后内馅会有冰淇淋的口感，今天先做面包体，内馅稍后再发个菜谱，今天时间紧没有拍照。 烫种：110克开水烫100克高粉，拌匀后冷藏保存一夜，着急的话凉了就可以用，烫种可以延缓面包老化，做一份冷藏可以保存5天左右，用起来比较方便。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
食材清单 加入采购清单
----- ---------
、
面团材料：
、
高筋面粉 500克
、
盐 6克
、
细砂糖 75克
、
干酵母 5克
、
水 210克
、
鸡蛋 1个
、
淡奶油 50克
、
烫种 60
、
黄油 75克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 辽宁

换个做法

面包体篇的相关分类

中秋家宴 中秋节 清蒸大闸蟹 清汤面 冰皮月饼 蒸螃蟹 更多

面包体篇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许