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家常版爆炒猪肝/溜肝尖@猪肝不腥不柴、鲜香滑嫩的做法 点击查看大图

家常版爆炒猪肝/溜肝尖@猪肝不腥不柴、鲜香滑嫩

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张妈妈的家常味

啤酒泡猪肝作用，猪肝不腥不柴、鲜香滑嫩、好吃又下饭
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪肝 500克
、
洋葱 小半个
、
蒜苔 1小把
、
胡萝卜 1段
、
小米辣 2个
、
姜末 少许
、
啤酒 150毫升
、
花椒粉，胡椒粉 适量
、
老抽 小半匙
、
料汁
、
生抽 2大匙
、
蚝油 1大匙
、
陈醋 1勺
、
糖 小半匙
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 北京市

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