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酱汁钉螺的做法

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酱汁钉螺

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临近夏天，做的这款酱汁钉螺，非常合适！一包酱料就能搞定，厨房小白也能做出美味绝绝子的大餐来！酱香味十足的钉螺，馋到你们没？参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

钉螺 300克

、

味达美臻品料酒 1勺

、

生姜 1块

、

小葱 1根

、

香橙 1个

、

葱伴侣酱焖海鲜调味料 1包

、

矿泉水 50ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备
步骤2/12 点击查看大图
钉螺放入冷水锅中，放入生姜和葱段，倒入料酒去腥
步骤3/12 点击查看大图
钉螺煮12-15分钟
步骤4/12 点击查看大图
捞出钉螺
步骤5/12 点击查看大图
香橙切开
步骤6/12 点击查看大图
用刀将香橙囊去掉
步骤7/12 点击查看大图
掏干净的香橙小碗
步骤8/12 点击查看大图
将钉螺装入香橙碗中
步骤9/12 点击查看大图
葱伴侣酱焖海鲜调味料倒入碗中，加矿泉水搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
将酱汁淋在钉螺上
步骤11/12 点击查看大图
成品
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嗦酱汁钉螺的快乐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-22 · 浙江

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