蒜薹豆干炒牛肉
蒜薹季节到了，换着花样吃新鲜翠嫩的蒜薹。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/6
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牛肉切丝，用生抽老抽和黑胡椒粉腌制
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步骤2/6
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炒之前，加淀粉搅拌，最后加适量玉米油。
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步骤3/6
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蒜薹切段，豆腐干切丝。
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步骤4/6
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热锅凉油，倒入牛肉丝滑散，至完全变色。
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步骤5/6
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加入豆干丝和蒜薹段翻炒，放入适量食盐和少许白砂糖。
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最后一步
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放入小米椒碎翻炒片刻，盛出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-22 · 陕西省
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