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家庭版香麻辣酱大骨（无味精版）

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小碎念念

蔬菜和猪肉结合而成的鲜美，一定要尝试一下，无需姜葱蒜无需料酒也不用焯水也非常香
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪大骨 2斤
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 1个
、
芹菜 5根
、
香叶 1片
、
草果 2个
、
桂皮 1小块
、
干辣椒 2个
、
花椒 20粒
、
陈皮 1块
、
肉蔻 2个
、
八角 1个
、
盐 3克
、
老抽 3克
、
生抽 15克
、
白糖 1克
烹饪步骤
小贴士

这道菜采用了蔬菜水的香鲜甜味代替味精和鸡精，调味十分简单，跟香料融合，吃进嘴里香辣带一丝麻麻的花椒味，非常的下饭，特别是加生菜一起吃简直是绝配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-23 · 广东省

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