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酸奶坚果欧包的做法

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酸奶坚果欧包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

全麦粉 50克

、

水 80克

、

稀酸奶 100克

、

酵母 2克

、

盐 2克

、

坚果干果适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
除了干果外的所有食材投入搅拌筒内
步骤2/12 点击查看大图
连续搅15分钟
步骤3/12 点击查看大图
红枣核桃等洗净切碎
步骤4/12 点击查看大图
面团从搅拌筒取出滚圆
步骤5/12 点击查看大图
压平放入干果，揉匀
步骤6/12 点击查看大图
盖保鲜膜静置40分钟
步骤7/12 点击查看大图
压平排气
步骤8/12 点击查看大图
再滚圆，放冰箱冷藏发酵9小时
步骤9/12 点击查看大图
撒粉
步骤10/12 点击查看大图
割包
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热180度，烤30分钟
最后一步点击查看大图
待凉切片，营养美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-23 · 浙江

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