快手！咸蛋苦瓜
进了菜场， 看到苦瓜… 看到咸蛋… 然后就好想吃…
-
步骤1/14
点击查看大图
对，就这些
-
步骤2/14
点击查看大图
苦瓜洗净对半切开，用汤匙把苦瓜子跟白膜刮干净
-
步骤3/14
点击查看大图
刮得越干净越好，苦瓜苦就是这个膜苦
-
步骤4/14
点击查看大图
只需要半颗苦瓜，切0.3cm半圆
-
步骤5/14
点击查看大图
剩下的收起来明天煮苦瓜汤
-
步骤6/14
点击查看大图
咸蛋去蛋壳后捣碎
-
步骤7/14
点击查看大图
蒜头切末
-
步骤8/14
点击查看大图
起油锅炒苦瓜片到半熟
-
步骤9/14
点击查看大图
倒出来备用
-
步骤10/14
点击查看大图
再加点油，小火爆香蒜末
-
步骤11/14
点击查看大图
将捣碎的咸蛋加入锅里拌炒均匀后加糖
-
步骤12/14
点击查看大图
把苦瓜加回锅里
-
步骤13/14
点击查看大图
拌匀稍微再煮一下
-
最后一步
点击查看大图
盛出摆盘
苦瓜白膜一定要去干净，苦瓜不用事先焯水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 上海
咸蛋苦瓜的相关分类
咸蛋苦瓜的相关推荐
-
酸菜炒肥肠
33426人看过 -
雪梨炖猪肺
214392人看过 -
眉豆莲子花生鸡脚汤
12660人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#时蔬炒玉米粒
180805人看过 -
花生眉豆鸡脚汤
286547人看过 -
酸菜炒肥肠
447035人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
441634人看过 -
石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤
30110人看过 -
椒盐玉米粒
1189065人看过 -
瑶柱猪骨粥
93262人看过 -
花胶乳鸽汤
92678人看过 -
酸菜炒肥肠
51264人看过
