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家常炖鲤鱼

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瑾瑜?

从小就爱吃妈妈做的家炖鲤鱼，长大了自己学习做来吃，感觉和妈妈做的还是差了一些味道，不知道为什么呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲤鱼 3条
、
食用油 适量
、
盐 少许
、
葱 1段
、
姜 几片
、
蒜 2瓣
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
八角 2枚
、
糖 1勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

第一步煎鱼的时候要热锅凉油，可以少放一点盐，鱼放入锅里不要着急翻面等定型在翻，不容易破皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-24 · 辽宁

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