春季补气血靓汤
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步骤1/16
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食材备好
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步骤2/16
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猪肝切薄片
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步骤3/16
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泡水半小时中途投洗几遍
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步骤4/16
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控干水分后用厨房纸吸干
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步骤5/16
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加入淀粉
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步骤6/16
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每一片均匀裹上淀粉
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步骤7/16
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锅中适量橄榄油烧热
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步骤8/16
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葱姜丝爆香
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步骤9/16
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菠菜茎先下锅翻炒
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步骤10/16
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加水后加少许盐
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步骤11/16
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水沸腾
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步骤12/16
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下入猪肝不要翻动
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步骤13/16
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加入菠菜叶和枸杞
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步骤14/16
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水再次沸腾后半分钟关火即可
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步骤15/16
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出锅前加少许生抽调味提鲜
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最后一步
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汤清澈猪肝滑嫩
猪肝一定要控干水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 辽宁省
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