秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋中的鸡蛋含有卵磷脂,此类成分可促进肝细胞再生,而且鸡蛋中还含有丰富的铁元素、钙元素,有一定辅助造血的功能,故秋葵炒鸡蛋有护肝养血的功效。秋葵性寒,味淡,归肾经、膀胱经,具有利咽通淋的功效,可辅助缓解咽喉肿痛、小便淋涩等症。秋葵含有牛乳聚糖、果胶等成分,可刺激肠胃蠕动。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/9
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成品图。
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步骤2/9
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食材准备。秋葵洗净切块,鸡蛋打散。
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步骤3/9
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热锅,放入一勺色拉油。
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步骤4/9
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打入鸡蛋液,快速翻炒
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步骤5/9
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放入秋葵,快速翻炒
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步骤6/9
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可以放一勺开水,快速翻炒均匀
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步骤7/9
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放入一勺味达美味极鲜酱油
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快速翻炒均匀,根据自己口味放一点点盐。快速翻炒均匀后出锅。
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最后一步
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滑滑的,非常好吃哦!
放一勺开水,可以缩短炒制时间。全程大火快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-25 · 江苏
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