羊肉炒饭
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
羊肉
50克
、
洋葱
1/3个
、
米饭
100克
、
生抽
5克
、
料酒
5克
、
白胡椒
适量
、
孜然粉
适量
、
芝麻
适量
、
鸡精
1/2勺
、
盐
2克
、
姜
1/3片
、
蒜
2瓣
、
蘑菇
15克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉是在微波炉解冻的,有点熟了,姜我放的有点多,味道重,不太好吃,
-
步骤2/5
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做米饭之前大米我炒了一下,成品米饭松散颗粒分明,感觉不错
-
步骤3/5
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鸡精孜然十三香芝麻外加白胡椒
-
步骤4/5
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肥肉炒出油,下瘦肉,变色后加料酒,炒出香味再加葱姜蒜
-
最后一步
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炒香后加香料和酱油,盐,再加米饭炒熟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-26 · 辽宁省
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