土豆鸡肉饼~
可以加进汉堡里。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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土豆去皮,挖芽眼、蒸熟。
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步骤3/8
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土豆碾压成土豆泥,鸡胸肉剁碎。
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步骤4/8
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混合鸡肉和土豆泥,加入前面写的各种调料。
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步骤5/8
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炒熟一小块儿,尝尝咸淡。
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步骤6/8
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用平底不粘锅或者用电饼铛来煎,多放点儿油。先团成圆球,再按扁成圆饼,不要太厚。太厚了,中间不容易熟透。饼的表面也要刷油。
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步骤7/8
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煎到双面金黄就好了。
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最后一步
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可以配合生菜、鸡蛋加入汉堡来吃。
饼里还可以加入各种蔬菜。比如洋葱丁、胡萝卜丁、熟玉米粒、熟豌豆粒……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-28 · 北京市
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