空气炸锅版BBQ
假期出游嫌人多,那就在家BBQ吧 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/8
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鸡胸肉、牛里脊切成大块,加葱姜、料酒,生抽蚝油,蛋清,黑胡椒海盐,淀粉抓匀腌制半小时以上
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步骤2/8
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自己喜欢的蔬菜也切成大块,我选的是彩椒和口蘑
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步骤3/8
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鱼肉含量高的各种丸子也准备一些,都是孩子爱吃的
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步骤4/8
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将准备好的食材穿成串
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步骤5/8
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放空气炸锅,表面刷油,再磨一些黑胡椒海盐,200度烤12分钟(中间需翻面)
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步骤6/8
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烤六七分钟时拿出来撒调味料(孜然碎,辣椒面,自己磨的花椒粉和少许盐混合)翻面,刷油,撒调味料,放进烤箱继续烤
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步骤7/8
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烤的时间要根据自家空气炸锅脾气和食材大小调整
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最后一步
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出锅满屋香味,喜欢重口味的再撒一些烧烤料,来上两杯小啤酒,爽歪歪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 北京
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