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正宗东北老式锅包肉（牛肉版）保姆级不翻车教程

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无敌凯大厨

牛肉纤维不一样，口感稍硬，猪肉用里脊，做法一致。 这次家里人多，我做了1斤半的肉，配料按1斤肉算
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛里脊 500克
、
土豆淀粉 200g
、
白糖 1大勺
、
陈醋 1大勺
、
黄酒或料酒 少许
、
油 适量
、
葱丝 少许
、
姜丝 少许
、
香菜 3根
、
胡萝卜丝 少许
、
蒜片 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

这个做法是传统哈尔滨老式锅包肉做法，猪肉口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 陕西省

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