洋葱猪颈肉(烤箱版)
猪颈肉肉质细腻,肥瘦相间,适合煎、灼、烧烤。今天就重点分享烤箱烤猪颈肉。往往想做一顿好吃的烤猪颈肉,先要腌制入味是前提。先买好整片猪颈肉,可以切成几大块,再一起腌制大约6-12小时,放冰箱冷藏备用。具体操作看下面的步骤。
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步骤1/7
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洋葱切丝平铺在烤盘,撒上葱花、菜脯粒。
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步骤2/7
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拿出已经腌制12小时的猪颈肉。
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步骤3/7
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把猪颈肉放在洋葱丝上面。
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步骤4/7
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把腌制的汤汁均匀淋在洋葱上面。
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步骤5/7
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把烤盘放入烤箱,分两次烤,第一次烤完再翻面烤,每次约15分钟。
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步骤6/7
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生菜垫底,肉切片摆盘
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最后一步
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蘸料为芥末和寿司调味酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-02 · 广东省
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