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珊瑚一样的温州鱼丸你吃过吗

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这样做出来的鱼丸汤汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

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切墩(初级)

鮸鱼鱼丸面团适量

、

食盐适量

、

猪油适量

、

葱花适量

、

白胡椒粉适量

、

米醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.准备一锅热水，不要煮沸，放入生姜，摘入鱼丸面团，
步骤2/5 点击查看大图
2.搅拌避免粘连，煮至飘起，锅中加一些食盐
步骤3/5 点击查看大图
3.在碗中加一点猪油，将煮好的鱼丸装入碗中
步骤4/5 点击查看大图
4.撒上葱花，白胡椒粉，一点米醋即可
最后一步点击查看大图
5.搅拌搅拌就可以吃咯，鱼丸是晶莹剔透的，像珊瑚一样，QQ弹弹，十分鲜美，你们也快去试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-04 · 浙江省

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