乾隆白菜
今年年初去承德出差,第一次吃饭乾隆白菜,被惊艳到了! 今天想起来,那就试做一下,没想到成功了!分享给大家 。 希望这个闷热的天气下,能感受到凉爽哦~ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/7
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娃娃菜取中间部分,会脆一些,洗好。因为要生吃,最好买有机的娃娃菜,省的有农药残留。
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步骤2/7
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娃娃菜洗好后甩干水分。
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步骤3/7
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刀斜着切白菜,这样能够更入味。
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步骤4/7
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芝麻酱,生抽,陈醋,白糖,蜂蜜调个汁。喜欢要有点盐味的话,可以加一丁点儿盐~
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步骤5/7
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带上食物手套,用手抓匀就好啦。昨天剩的西葫芦擦丝也放一起了。
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步骤6/7
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直接装盘,就可以了~当然要美观的话,就摆下盘啦~
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最后一步
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开吃吧,一个人可以吃一盘呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-04 · 上海
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