剁椒干捞海参面
浏览 7596 · 收藏 61
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1、海参解冻后，入沸水锅中，离火氽水5秒，立刻捞出吸干水分备用。锅入高汤烧开，放入海参，离火浸泡2分钟入底味。
-
步骤2/3
2、锅入猪油，放入剁椒酱、美人椒碎、野山椒碎、姜末、蒜末炒香，加高汤烧开，浇在海参上，放入蒸箱，中火蒸1.5分钟盛盘，撒葱花即可。
-
最后一步
3、取菠菜榨汁(带菠菜末)，和面粉和在一起，擀成手擀面，煮熟后，摆在盘中一侧，食客吃完剁椒海参，可用剁椒汁捞面。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-05 · 河南省
换个做法
剁椒干捞海参面的相关分类
剁椒干捞海参面的相关推荐
-
香椿炒饭
19373人看过 -
一碗农家腊肉面
14441人看过 -
后蛋法纸杯蛋糕
8340人看过 -
娃娃菜生蚝煲
39143人看过 -
葱油香菇蒸滑鸡
12078人看过 -
山药肚片汤
200575人看过 -
【发酵食堂】豆豉鲮鱼炒油麦
26248人看过 -
#换着花样吃早餐#上海黄鱼面
194215人看过 -
以前怎么没早点发现豆腐还能这样吃呀！！
294367人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24308661人看过 -
#春日尝鲜# 春笋焖白菜
134156人看过 -
减重西葫芦鸡肉拌饭❗️低卡减脂午餐
209257人看过
