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脆皮烧肉蛋炒饭的做法

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脆皮烧肉蛋炒饭

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脆皮烧肉让本来就可以干掉两碗的蛋炒饭口感更加丰富了！参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

脆皮烧肉适量

、

鸡蛋 1个

、

剩米饭 1碗

、

油麦菜 20克

、

食用油适量

、

黄灯笼辣椒酱适量

、

酱油 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好剩米饭
步骤2/13 点击查看大图
脆皮烧肉切成粒
步骤3/13 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤4/13 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤5/13 点击查看大图
炒至蛋液凝固，放入烧肉
步骤6/13 点击查看大图
放入米饭
步骤7/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
放入切碎的油麦菜（其他青菜都可以）
步骤9/13 点击查看大图
炒至颗粒分明
步骤10/13 点击查看大图
放入黄灯笼辣椒酱（不能吃辣的就不要放了）
步骤11/13 点击查看大图
放入酱油
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
装入碗中，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 广东省

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