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豆腐脑

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食材清单加入采购清单

黄豆 150克

、

清水 1200克

、

姜蒜未适量

、

内脂 2克

、

酱油适量

、

味精适量

、

油辣子适量

、

葱花适量

、

花椒粉适量

、

榨菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄豆用清水浸泡一晚
步骤2/8 点击查看大图
黄豆加入清水打成泥
步骤3/8 点击查看大图
过滤出豆渣
步骤4/8 点击查看大图
煮沸豆浆
步骤5/8 点击查看大图
在容器中加入内脂粉
步骤6/8 点击查看大图
将冷却十分钟的豆浆打入容器中，盖盖静置三十分钟
步骤7/8 点击查看大图
豆浆凝固成了豆腐脑了
最后一步点击查看大图
打上喜欢调料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-07 · 重庆

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