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凉拌鱿鱼须的做法

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凉拌鱿鱼须

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜鱿鱼须 400g

、

小米辣 20g

、

料酒 20g

、

大蒜 3瓣

、

老姜 8g

、

葱 20g

、

生抽 15g

、

白糖 3g

、

蚝油 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗干净弄点盐再洗洗
步骤2/7 点击查看大图
锅里，加水，姜葱，料酒，盐
步骤3/7 点击查看大图
把鱿鱼须倒在里面煮开
步骤4/7 点击查看大图
搅拌一下差不多煮5分钟
步骤5/7 点击查看大图
捞出以后用凉开水再过一下
步骤6/7 点击查看大图
加入柠檬，洋葱，小米辣，蒜泥，蚝油，生抽，盐，糖，味精，麻油，少许醋，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣的可以放点油辣子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-07 · 江苏省

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