干煸菜花
我们家家庭聚会,一桌子的菜我大哥洗、切、配,大厨当然是小馋啦 这个用郫县豆瓣干煸的菜花不错,非常家常的做法,小馋整理成食谱分享给大家 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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热锅油温5成放入五花肉片,煸炒至出油
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步骤3/7
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放入葱姜蒜炒出香味,放入郫县豆瓣炒出香味
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步骤4/7
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放入菜花翻炒均匀放入生抽,淋入一点水翻炒均匀盖上锅盖,中小火3分钟
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步骤5/7
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起锅盖尝下味,根据口味盐可放可不放
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步骤6/7
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翻炒均匀盛盘就好啦
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最后一步
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来吧…展示下…
小馋通常都会给最后放的盐留有余地,这样的咸味更有层次感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-07 · 陕西
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