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猪肝肉片粥的做法

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猪肝肉片粥

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儿子的早餐必须有肉，聪明如我，一碗小米粥稍微加工一下，就能满足肉食动物的需求。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米粥 2碗

、

猪肝 1小块

、

瘦肉 150克

、

姜 2片

、

料酒 1勺

、

淀粉 2克

、

酱油 1勺

、

盐少许

、

香油 10滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
生菜洗干净后切碎
步骤2/13 点击查看大图
猪肝切片，用凉水浸泡一下
步骤3/13 点击查看大图
瘦肉切片
步骤4/13 点击查看大图
放入姜丝
步骤5/13 点击查看大图
放入浸泡过的猪肝
步骤6/13 点击查看大图
放入玉米淀粉、料酒、酱油
步骤7/13 点击查看大图
拌匀后腌制一下
步骤8/13 点击查看大图
小米粥烧开后放入腌制入味的猪肝瘦肉
步骤9/13 点击查看大图
都说烧开
步骤10/13 点击查看大图
放入生菜
步骤11/13 点击查看大图
放盐调味
步骤12/13 点击查看大图
煮熟后装入碗中
最后一步点击查看大图
滴入香油，放至室温后食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-08 · 广东省

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