老妈的拿手菜—打卤面
面食绝对是北方人的最爱,到了夏天打卤面更是首选,老妈的手艺比外面买的不知要强多少倍!
-
步骤1/11
点击查看大图
面条提前擀好
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋2个
-
步骤3/11
点击查看大图
西红柿切小块
-
步骤4/11
点击查看大图
黄瓜木耳虾干都泡好备用
-
步骤5/11
点击查看大图
芹菜焯熟备用
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡蛋炒碎一些
-
步骤7/11
点击查看大图
放入西红柿炒出汁水
-
步骤8/11
点击查看大图
然后下木耳黄花虾干,加入准备好的调料:料酒,生抽,糖,蚝油,盐,炒出汤汁最后放点鸡精,卤就打好了。
-
步骤9/11
点击查看大图
另起锅加水烧开下入擀好的面条,中火开两三个开儿就可以了
-
步骤10/11
点击查看大图
面条捞出过凉水,菜码切好装盘
-
最后一步
点击查看大图
人间至味~美美享用吧!
菜码可以根据自己的喜好和季节自由选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-08 · 河北省
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
莜面
98754人看过 -
老太原打卤面
92266人看过 -
#春日尝鲜#干豆腐炒豆芽韭菜
156153人看过 -
生煎包
301329人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17443980人看过 -
山西卷卷
23590人看过 -
#肉食主义# 浓香脆嫩的肉片雪菜炒春笋
158723人看过 -
#换着花样吃早餐#超简单的开花馒头
173704人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#空气炸锅版-油炸花生米
282865人看过 -
红烧茄子
71681991人看过 -
人见人爱 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅
2276174人看过 -
五色饺子
23367人看过