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无水葱油鸡

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Nicole

鸡肉很适合日常餐桌，今天就来做一道很受家人喜欢的葱油鸡，简单好做，葱香四溢，很好吃。 采用无水的做法，会使鸡肉更加软嫩，而且可以最大程度地保留食材的营养。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海南鸡 1/2只
、
洋葱 1个
、
姜 8片
、
小葱 7根
、
辣椒碎 少许
、
轻盐酱油 3勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、鸡肉腌制越久越入味，不赶时间的话，可以多腌一会儿； 2、无水的做法，需要用密封性很强的锅，锁水性更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 广东省

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