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玉米菜团子的做法

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玉米菜团子

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食材清单加入采购清单

菠菜 1把

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 1个

、

玉米面 1碗

、

盐适量

、

粉丝 1把

、

圆白菜 1个

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

白胡椒粉适量

、

花椒粉适量

、

五香粉适量

、

虾仁半斤

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、粉丝泡软，菠菜、圆白菜焯水，拧干水分都切小段。鸡蛋放锅里炒一下备用。虾仁放料酒、白胡椒粉、盐、生抽、橄榄油腌制。粉丝切段后加入生抽、盐备用。胡萝卜切丁备用。2、所有蔬菜放一起，放入橄榄油、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、五香粉搅匀，加入粉丝、虾仁再次搅匀。3、最后放入半碗玉米面粉搅拌。
步骤2/3 点击查看大图
1、取一撮馅料捏圆形，捏紧实后放入玉米面中滚捏，差不多滚捏4次。
最后一步点击查看大图
1、锅上汽后，放入捏好的团子，大火煮开，中火煮15分钟完成。

小贴士

蔬菜可以随便放自己喜欢的，比如香菇类

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 江苏

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