#素食主义火腿肠爱心煎蛋，爱孩子要用“心”
火腿肠爱心煎蛋，一根小小的火腿肠，2个鸡蛋变化出的一道创意美食，美味又蛋香味十足。真的是好看又好吃。爱孩子，要用“心”，妈妈们还在等什么呢？
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料备用：火腿肠2根，鸡蛋4个。量可以根据情况自由定，比例为1:2也就是说，一般情况下1根火腿肠2个鸡蛋。
-
步骤2/8
点击查看大图
火腿肠去除外面的蝉衣，如果焯水2分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
每一根从中间用刀划成均匀的2份，如图：，每一根从中间用刀划成均匀的2份，如图：
-
步骤4/8
点击查看大图
再把切好的火腿肠，平面向下，弧面向上，从中间一分为二，尾端不要切开，如图示：
-
步骤5/8
点击查看大图
将火腿肠的两端弯过来，形成一个心的形状。如图示：
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅预热，刷一层薄薄的油，放入爱心火腿肠煎一下，火腿肠稍微变软，比较紧贴锅底。
-
步骤7/8
点击查看大图
在爱心火腿肠里打入鸡蛋，煎至凝固蛋熟。可以开火焖一下也可以翻面煎。
-
最后一步
点击查看大图
8出锅。可以蘸番茄酱、或者煎的过程中放上盐和黑芝麻。搭配一碗稀饭一杯牛奶，不正是营养美味的一顿早餐？
火腿肠先用水焯一下，是为了更容易进行弯折，不易折断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-09 · 云南
素食主义火腿肠爱心煎蛋的相关分类
素食主义火腿肠爱心煎蛋的相关推荐
-
私房盐水虾
12049402人看过 -
自己在家也可以做的珍珠奶茶「自己做珍珠」
41193人看过 -
家常手擀炸酱面
2505335人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2140054人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74661833人看过 -
炙子烤肉，带着老北京的味道去春游 #带着美食去踏青#
313852人看过 -
凉拌银耳豆腐皮粉丝黄瓜
195268人看过 -
香辣干锅花菜
157845人看过 -
支竹羊腩煲
502282人看过 -
年夜饭~瘦身凉拌银耳
894275人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶，简单又好吃
84655人看过 -
好吃快手的手擀炸酱面
1309847人看过
