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蓝蝶花手搓冰粉的做法

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蓝蝶花手搓冰粉

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食材清单加入采购清单

冰粉籽 50克

、

凉白开水（搓冰粉用） 1500克

、

石灰粉 5克

、

凉白开水（拌石灰粉用） 200克

、

红糖浆适量

、

熟芝麻适量

、

糍粑适量

、

各种果干适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
5克石灰，250克水泡半小时，只用沉淀的清水
步骤2/13 点击查看大图
50克冰粉籽装布袋用清水泡
步骤3/13 点击查看大图
蓝蝶豆花泡水，1500ml，出颜色就好
步骤4/13 点击查看大图
好看的颜色
步骤5/13 点击查看大图
反复揉搓
步骤6/13 点击查看大图
不停的揉搓，直到没有果浆
步骤7/13 点击查看大图
少量多次加入石灰水
步骤8/13 点击查看大图
快速不停搅拌
步骤9/13 点击查看大图
放冰箱静止3小时
步骤10/13 点击查看大图
准备小零食
步骤11/13 点击查看大图
切块乘碗
步骤12/13 点击查看大图
好好看的冰粉
最后一步点击查看大图
加入干果红糖，开吃！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 新疆

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