酸辣开胃的泡椒竹笋
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今天,和大家分享一道酸辣开胃的泡椒竹笋,酸辣爽脆,就这一道菜,我一次可以炫三碗饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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3斤春笋去皮
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步骤2/5
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锅里水烧开放入竹笋焯水5分钟
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步骤3/5
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捞出放在备好的凉水里
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步骤4/5
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控干水分放入容器里+3勺盐+2勺白糖+2勺小米辣+1勺蒜瓣+250克泡椒+1大勺白醋+适量纯净水满过竹笋,盖上盖放冰箱冷藏一夜
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最后一步
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超简单的自制酸笋,你也来试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 江苏
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