茄汁日本豆腐
下饭神菜,汤汁都被我直接倒饭里了,哈哈哈
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步骤1/8
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准备食材,日本豆腐2条,切成小段。
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步骤2/8
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调酱汁,蕃茄酱2勺,白糖3勺,醋2勺,生抽1勺,盐半勺,清水半碗,搅拌均匀。
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步骤3/8
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日本豆腐裹上淀粉。
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步骤4/8
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起锅烧油,日本豆腐下锅煎一下。
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步骤5/8
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两面煎至金黄即可盛出备用。
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步骤6/8
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锅中烧油,倒入葱花炒香,倒入酱汁炒至浓稠。
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步骤7/8
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把煎好的日本豆腐下锅。
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最后一步
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翻面再煮至上色均匀,茄汁日本豆腐就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-12 · 北京市
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