红烧鸡翅中
红烧鸡翅菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜,味道咸鲜,美味可口。今天用味好美的红烧调料做的,别的香辛料都可以不放了!!!其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸!
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步骤1/6
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冰鲜鸡翅中两面划刀,清水泡半个小时,取出血水,然后凉水下锅放入一勺白酒去腥,焯水三分钟,温水洗净控水
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步骤2/6
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锅中倒入比炒菜多一点的油,把鸡翅中火煎至两面金黄
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步骤3/6
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红烧肉调料加温水调开
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步骤4/6
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煎好的鸡翅加入蒜末,味好美的红烧调料,加入半瓶啤酒,中小火咕嘟20分钟
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步骤5/6
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准备一个盘子,铺上生菜叶
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最后一步
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时间到了,甜咸口味,软烂脱骨的鸡翅就做好了,将做好的鸡翅中摆在生菜盘子上,可以点缀小葱花或者香菜白芝麻!
用这个红烧调料,其它的任何香辛料都不用放,又好吃又方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-12 · 北京
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