爽口拌豆芽
天气渐热，这种爽口开胃的小菜再合适不过了，高纤维低热量，酸辣可口，健脾开胃，配粥配饭都很棒哦，快动起手来给妈妈做一次试试吧！ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅烧水，加一小勺盐和一个八角一同煮开，水开后下入洗净的豆芽，焯水3-5分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出控水自然放凉，同时切点葱蒜辣椒末备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
接下来调一个料汁：一勺半生抽酱油。
-
步骤5/8
点击查看大图
两勺米醋。
-
步骤6/8
点击查看大图
少许的糖，盐，胡椒粉鸡精，再加几滴芝麻油，全部调匀即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉的豆芽最好再轻轻攥一下挤掉多余水分，倒入大碗中，加入切好的配菜和料汁，戴上手套全部抓匀就可以装盘啦。
-
最后一步
点击查看大图
点缀上香菜末，一道清新爽口的凉拌小菜就完成啦。
喜欢豆芽口感更脆一些可以减少焯水时间，然后过个凉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-12 · 江苏
爽口拌豆芽的相关分类
爽口拌豆芽的相关推荐
-
夏日快手脆爽开胃小菜——凉拌豆芽
13530人看过 -
#妈妈手中的安心味#韩式拌豆芽
139894人看过 -
地三鲜
35467146人看过 -
特色拌凉皮
954729人看过 -
呛拌豆芽
10109人看过 -
韩式拌豆芽
1643778人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5069929人看过 -
炖牛肉
145535人看过 -
瘦身菜肴凉拌豆芽
102316人看过 -
韩式拌黄豆芽
89378人看过 -
猪脚鸡爪炖排骨
129853人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#低卡减脂凉拌豆芽
92777人看过
