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好吃不腻的千张结红烧肉

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木土美食记

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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
后腿肉 半斤
、
千张 2张
、
八角 1个半
、
香叶 1片
、
干辣椒 4个
、
生姜 3片
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨小提示：白糖和冰糖都可，先起锅热油化糖也可以，个人感觉，我这种做法不容易翻车，很多新手朋友在这一步很容易糊糖，火候也是很关键，这一步可以小火操作哇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 安徽省

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