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青瓜拌皮蛋

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初夏的晌午，有一丝丝的闷热！我做的这道爽脆又开胃的青瓜拌皮蛋，超级应景！而太太乐原味鲜减盐鲜酱油和太太乐减盐蚝油，就能让你我做出美味可口的佳肴来！减轻肾脏的负担，减一点更好更健康！参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

青瓜 1条

、

皮蛋 2个

、

香菜 3根

、

大蒜 2瓣

、

小米辣 1个

、

泡椒 4个

、

小葱 1根

、

山西陈醋 1勺

、

太太乐原味鲜减盐鲜酱油 1勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备（青瓜洗净，用菜开，切段；香菜洗净切段；皮蛋剥壳，切滚刀块；小葱和小米辣洗净切碎；泡椒切碎；大蒜切成泥）
步骤2/9 点击查看大图
香菜放入玻璃器皿中
步骤3/9 点击查看大图
放入青瓜条
步骤4/9 点击查看大图
放入蒜泥，小米辣，泡椒，葱花，倒入太太乐原味鲜减盐鲜减盐
步骤5/9 点击查看大图
倒入太太乐减盐蚝油
步骤6/9 点击查看大图
倒入陈醋
步骤7/9 点击查看大图
青瓜皮蛋拌均匀即可装盘
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
爽口开胃的青瓜拌皮蛋，超有味！

小贴士

食材洗净切好，倒入玻璃器皿中，倒入山西陈醋、太太乐原味鲜减盐鲜酱油和太太乐减盐蚝油，将青瓜皮蛋拌均匀即可装盘享用美味啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 浙江

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