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早餐-肉松鸡蛋卷的做法

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早餐-肉松鸡蛋卷

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面包 2片

、

鸡蛋 2个

、

肉松适量

、

葱花适量

、

黑芝麻适量

、

黄油或食用油适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备主要材料：面包，鸡蛋，肉松其它材料：葱，黑芝麻，黄油，蜂蜜
步骤2/10 点击查看大图
用刀将面包片的四周切掉，切掉的部分备用
步骤3/10 点击查看大图
用擀面杖将面包压扁
步骤4/10 点击查看大图
切下的面包边切碎备用
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋打入碗中打散，加入葱花，黑芝麻
步骤6/10 点击查看大图
锅中放入一小块黄油，也可以用普通的食用油，我个人喜欢用黄油～
步骤7/10 点击查看大图
将压平的面包片两面沾好鸡蛋液，放入锅中，小火，煎至两面的鸡蛋液熟
步骤8/10 点击查看大图
关火，面包上刷一层薄薄的蜂蜜，将切碎的面包边和肉松拌匀，一起平铺到面包片上
步骤9/10 点击查看大图
将面包片卷成卷，两头也刷一点蜂蜜，沾满肉松
最后一步点击查看大图
做好的鸡蛋肉松卷～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 北京

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