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给婆婆做了一个康乃馨馒头花束的做法

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给婆婆做了一个康乃馨馒头花束

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婆婆前段时间不小心摔骨折了，不能出门，这个母亲节送她一束自制的康乃馨馒头，让老公包成花束，婆婆很开心。参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

水 200克

、

仙人掌果粉 10g

、

菠菜粉 5g

、

安琪酵母 4g

、

白芝麻 20g

、

茴香 10g

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把面粉、仙人掌果粉，酵母揉成光滑的粉色面团，面粉、菠菜粉、酵母揉成光滑的绿色面团，做成康乃馨花（很多大神都写了做法，我就不班门弄斧了）
步骤2/5 点击查看大图
放到锅里醒发到1.5倍大，冷水上锅蒸10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
底座:粉色面团➕芝麻➕茴香➕油，揉成光滑的面团，发酵到1.5倍大，擀成两个园的饼，记住一个略小一点。空气炸锅140度烤5分钟翻面再烤5分钟定型，然后用牙签将两个锅盔固定在一起，继续140度烤25分钟。
步骤4/5 点击查看大图
将蒸熟的康乃馨馒头趁热扎上竹签，包上保鲜膜，下头固定在锅盔上。
最后一步点击查看大图
像包装鲜花一样，包上雪梨纸，扎上丝带，插上卡片，完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-14 · 陕西省

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