是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常煲仔骨的做法

点击查看大图

家常煲仔骨

浏览 1.4万 · 收藏 247

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

让人赞不绝口的一道菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨一条

、

青椒 2个

、

蒜头 3-4瓣

、

盐焗鸡粉适量

、

红腐乳(南乳) 一块半

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
砍好的排骨，洗净控干水分，不用腌制。锅烧热，油烧热，放少许盐，再下排骨煎至焦香
步骤2/9 点击查看大图
煎至金黄焦香后下少许盐焗鸡粉，继续煎
步骤3/9 点击查看大图
下一块半南乳，继续翻炒
步骤4/9 点击查看大图
下蒜头爆香
步骤5/9 点击查看大图
放3勺糖（这菜偏甜）
步骤6/9 点击查看大图
沿锅边淋入少许水
步骤7/9 点击查看大图
放入青椒，炒炒炒
步骤8/9 点击查看大图
烧热砂锅
最后一步点击查看大图
转移排骨到砂锅，烧热即可上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-14 · 广东

换个做法

煲仔骨的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

煲仔骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许