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妈妈的味道～豌豆腊肉焖饭的做法

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妈妈的味道～豌豆腊肉焖饭

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感恩不在节日之际，而在于平时的关心和照顾。有时间就多陪陪父母，唠嗑一下。参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

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30~60分钟

大米 2杯

、

青豆一把

、

食盐一小勺

、

腊肠 2根

、

胡萝卜一小段

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
一碗普通的豌豆腊肉焖饭，是我从小到大的牵挂，唯有母亲做的才觉得最好吃。如今我学会可以烧给父母尝尝了。
步骤2/12 点击查看大图
准备好胡萝卜了，豌豆，腊肠和大米
步骤3/12 点击查看大图
腊肠切丁用少许油炒几下
步骤4/12 点击查看大图
接着放胡萝卜丁继续炒几下
步骤5/12 点击查看大图
淋入1勺生抽增香提味，翻炒几下盛出来
步骤6/12 点击查看大图
大米入电饭锅加适量水和盐再倒入炒过的胡萝卜腊肉丁开始煮饭
步骤7/12 点击查看大图
豌豆用少许油炒熟
步骤8/12 点击查看大图
米饭熟了加入炒熟的豌豆焖3分钟
步骤9/12 点击查看大图
用饭铲拌均匀
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拌匀了即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
成品
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看看可以吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-14 · 上海

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